ジャカード　スーパーテンダーマチック　Ｈ型

特長・注意事項

• ●あらゆる種類の骨抜き肉をわずかの時間でやわらかくします。肉をカット又はスライスすることなく厚さ11cm、幅25cmまでブロック肉のままテンダースライスできます。
• ●肉を硬くしている結合組織を544本(34列)の薄い特殊ステンレス強靭刃にて肉をいためることなく切断します。
• ●肉の自然色、肉汁等を通常以上に損ないません。
• ●シートテーブル重量：5kg

商品スペック

サイズ

外寸：幅424×奥行403×高さ(ハンドル含)950mm　シートテーブル：幅245×長さ608mm

重さ

22 kg

材質

ステンレス

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