ＥＢＭ　アルミ　プロシェフ　寸胴鍋（目盛付）４８㎝

特長・注意事項

• ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕
• ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

商品スペック

サイズ

内寸：φ480mm　深さ：480mm　外寸：φ510mm

容量

85 L

重さ

9.5 kg

材質

アルミ

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